윈저 WINDSOR 시그니처 위스키 – 종류·맛·등급 안내
한국에서 가장 많이 알려진 블렌디드 스카치 위스키 중 하나가 바로 윈저(Windsor)입니다.
오랫동안 국내 위스키 시장에서 꾸준히 판매되며 접대 자리나 술자리에서 자주 볼 수 있는 브랜드이기도 합니다.
윈저 위스키는 스코틀랜드에서 생산되는 블렌디드 스카치 위스키로 몰트 위스키와 그레인 위스키를 블렌딩하여 만들어집니다.
특히 부드러운 목넘김과 대중적인 맛을 특징으로 하며 한국 시장에서 큰 인기를 얻은 브랜드입니다.
이번 글에서는 윈저 위스키의 종류, 등급, 맛의 특징을 자세하게 정리해 보겠습니다.
윈저 WINDSOR 시그니처 위스키 – 종류·맛·등급 안내
윈저 위스키 브랜드 특징
● 스코틀랜드 원액을 블렌딩한 블렌디드 스카치 위스키
● 부드러운 목넘김과 대중적인 맛
● 한국 시장에서 특히 인기 높은 위스키 브랜드
● 접대용 술이나 선물용 위스키로 자주 사용
윈저 위스키는 스모키하거나 강한 피트 향이 강한 스카치와 달리 부드럽고 균형 잡힌 맛이 특징입니다. 그래서 위스키를 처음 마시는 사람도 비교적 쉽게 즐길 수 있는 스타일로 알려져 있습니다.
윈저 위스키 등급 구조
윈저 위스키는 숙성 연도에 따라 등급이 나뉘며 대표적인 라인은 다음과 같습니다.
● 윈저 12년
● 윈저 17년
● 윈저 21년
● W 시그니처 시리즈
숙성 연도가 높을수록 풍미가 깊어지고 가격도 상승하는 구조입니다.
윈저 12년 위스키
● 도수 : 약 40도
● 숙성 : 최소 12년 이상
● 특징 : 부드러운 입문형 위스키
윈저 12년은 가장 대중적인 라인입니다.
맛의 특징을 보면
● 은은한 사과 향
● 바닐라와 꿀의 달콤함
● 가벼운 오크 향
● 부드러운 목넘김
전체적으로 부드럽고 부담 없는 스타일이라 위스키 입문자에게 많이 추천됩니다.
강한 피트 향이나 스모키 향이 거의 없기 때문에 한국 술자리 문화에서도 잘 어울리는 위스키입니다.
1996년 2월 출시된 윈저12년은 윈저 위스키의 가장 최초 모델로서 12년 숙성된 원액을 블렌딩하여 만듭니다.
스코틀랜드의 마스터블렌더 더글라스 머레이에 의하여 블렌딩되었다고 하며 과일향과 꽃향이 풍부한것이 특징입니다.
윈저 17년 위스키
● 도수 : 약 40도
● 숙성 : 최소 17년 이상
● 특징 : 균형 잡힌 프리미엄 위스키
윈저 17년은 브랜드를 대표하는 라인으로 평가됩니다.
향과 맛의 특징은 다음과 같습니다.
● 바닐라와 카라멜 향
● 꿀과 과일 향의 조화
● 은은한 오크 향
● 부드럽고 긴 피니시
12년보다 훨씬 깊고 부드러운 풍미를 가지고 있으며
달콤함과 오크 향의 균형이 좋은 위스키로 알려져 있습니다.
접대용이나 선물용 위스키로도 많이 사용되는 제품입니다.
2000년 윈저에서 내놓은 17년급 위스키로서 베스트셀러에 등극한 제품입니다.
임페리얼과 함께 위스키의 양대산맥으로 불리우는 계기가 된 윈저의 히트제품입니다.
윈저 21년 위스키
● 도수 : 약 40도
● 숙성 : 최소 21년 이상
● 특징 : 고급 숙성 위스키
윈저 21년은 상위 프리미엄 라인입니다.
맛과 향의 특징을 보면
● 건포도와 말린 과일 향
● 다크 초콜릿과 꿀 향
● 오크와 스파이스 향
● 긴 여운의 피니시
숙성 기간이 길어지면서 풍미가 더욱 깊어지고
부드러우면서도 묵직한 위스키의 특징을 보여줍니다.
주로 고급 선물용이나 특별한 자리에서 선택되는 위스키입니다.
가장 부드러운 맛과 향을 느낄수 있도록 블렌딩하였으며 고급스러운 디자인으로 인기를 끌고있습니다.
윈저 아이스
● 도수 : 약 35도
풍미: 달콤한 버터 캔디, 열대 과일, 바닐라, 은은한 오크 향
35도 저도주로, 목넘김이 부드럽다.
윈저의 가장 기본적인 라인업 제품이라고 볼 수 있다.
유흥주점에서 많이 보이며
평판은 부드럽고 순하지만 맹물과 비슷한 맛이 느껴진다고 호불호가 약간씩 있다.
윈저 시그니처 위스키
대표 제품
● W Signature 12
● W Signature 17
● W Ice
● 도수 약 35도
● 부드러운 목넘김
● 가볍게 마시기 쉬운 스타일
전통적인 스카치 위스키보다 도수가 낮아
위스키를 가볍게 즐기려는 사람들에게 맞는 제품입니다.
(W 시그니처 12): 꿀과 바닐라 향이 특징이며, 달콤한 카라멜과 스모키한 피트 맛이 조화를 이룹니다.
매끄러운 텍스처로 편안한 목넘김을 제공합니다.
(W 시그니처 17): 사과, 배, 복숭아 등 풍부한 과일 향으로 시작해 시나몬의 알싸함이 더해지며,
마지막에 코코넛의 단맛과 은은한 오크 향이 이어집니다.
W 시그니처 17 (17년): 17년 이상 숙성된 스카치위스키 원액을 블렌딩.
W 시그니처 12 (12년): 12년 이상 숙성된 원액으로 블렌딩.
음용법: 스트레이트보다는 칵테일로 즐기거나, 하이볼 등으로 가볍게 마시기 좋다.
윈저 허니, 더블유 바이 윈저 19
저도주 위스키로서 다시한번 도수를 내린제품으로 32.5%의 도수를 보여준다.
허니라는 제품명에서 보듯이 위스키에 꿀향을 첨가한 제품으로 위스키가 아닌 리큐르로서 분류된다.
● 도수 약 32.5도
● 원산지: 영국(스코틀랜드)
더블유 허니 (W Honey)
특징: 헤더 허니(Heather Honey)를 첨가하여 달콤하고 부드러운 풍미가 특징입니다.
음용법: 부드러운 목 넘김을 선호하는 한국 소비자에게 맞춰져 있으며, 하이볼 베이스로 매우 적합합니다.
더블유 바이 윈저 19 (W 19)
특징: 19년 이상 숙성된 고품질 스카치위스키 원액을 블렌딩하여 더욱 풍부한 향을 냅니다.
사과, 배, 복숭아의 풍부한 과일 향과 코코넛의 단맛이 특징입니다.
탄산수나 토닉워터와 섞어 마시는 하이볼용으로 좋다.
맛있게 먹는 방법
▲ 위의 방법처럼 마시면 된다.
스트레이트 혹은 언더락으로 음용하는 것도 좋지만,
따뜻한 클래식 칵테일로 마시는 방법도 추천한다.
유리잔에 윈저 30ml, 레몬즙 15ml, 꿀 2티스푼을 넣고 저은 다음
따뜻한 차를 잔에 붓는다.
레몬조각과 시나몬 스틱을 넣고 잘 저어 마무리한다.
*또 다른 꿀팁
칠링(Chilling): 잔과 위스키를 미리 차갑게 해두면 얼음이 덜 녹아 위스키의 진한 맛을 유지할 수 있습니다.
얼음: 가급적 단단하고 큰 얼음을 사용하여 녹는 속도를 늦추는 것이 좋습니다.
하이볼 (탄산수): 탄산수나 플레인 토닉워터와 궁합이 좋습니다. 얼음, 위스키 1 : 탄산수 3~4 비율로 섞어 깔끔하게 즐깁니다.
온더락: 볼이 넓은 잔에 큼직한 얼음(아이스볼)을 넣고 위스키를 따라 천천히 희석하며 마십니다.